Cucina vera.Salento autentico.
Due case, una sola famiglia. Dal 1984 portiamo in tavola i sapori genuini del Salento — materie prime del territorio, ricette tramandate, e un tavolo sempre pronto per te. A Spongano, e ora anche a Tricase.
Quarant’anni di
cucina genuina
C’è una piazza, nel cuore del Salento, dove dal 1984 si mangia come a casa. Non per modo di dire — letteralmente come a casa. È così che tutto è cominciato: una famiglia, una cucina, e il profumo di quello che si stava preparando.
“La cucina salentina non si inventa. Si tramanda. E ogni piatto porta con sé decenni di sapere, di territorio, di passione.”
Col tempo quel profumo ha attirato curiosi, viaggiatori, famiglie del territorio. Ognuno cercava qualcosa di vero — e lo trovava. Oggi la Trattoria Picalò è cresciuta: alla sede storica di Spongano si affianca la nuova casa di Tricase. Due luoghi, la stessa anima.
Siamo nel Basso Salento, tra Castro, Otranto, Maglie e Santa Maria di Leuca. Posti semplici, dove la complessità sta solo nel piatto.
1984
Una famiglia,
due tavole nel Salento
Stessa cucina, stessa accoglienza, stesso amore per gli ingredienti. Scegli la sede più vicina a te e prenota il tuo tavolo.
Cosa succede
da Picalò
Quello che dicono di noi
Posto autentico, cucina casereccia di altissimo livello. Gli spaghetti all’assassina sono indimenticabili.
Marco R. · TripAdvisor
Una trattoria come non se ne trovano più. Accoglienza familiare, porzioni generose, prezzi onesti.
Giulia T. · Google
Ogni volta che torno in Salento la prima tappa è Picalò. È come tornare a casa. La brace è perfetta.
Alessandro M. · TripAdvisor
True Puglia traditional food experience. The food is delicious and fresh. Highly recommended.
Sarah K. · Google
Ti aspettiamo — con il pane ancora caldo
Scegli la sede e prenota online in pochi click, oppure chiamaci direttamente.
Per informazioni: info@trattoriapicalo.it
Trovaci nel Basso Salento
Spongano
Piazza Vittoria 16 · sede storica dal 1984
Tricase
Via Dante Alighieri 9 bis · la nuova casa